今日はダルバートが大好きな私が最近ハマっているお店「スパイス料理ナッラマナム」さんの予約限定・秋の特別料理を食べに行ってきました。
通常のランチも、週ごとにメニューが変わって嬉しいのですが、今回は秋の贅沢メニュー。
ワクワクしてお腹を空かせて行ってきました。
飲み物はラッシー。
副菜8品が並んだお盆を受け取ります。
ここからご飯の量は申告制(笑)。私は「軽く1杯」でお願いしました。
本来なら、もう少し欲しい所ですが。
実はこの後に「混ぜご飯」が控えています。我慢我慢。。。
ご飯の上に副菜をオン♪
これだけでも美味しそう・・・
さて、準備完了です(^^♪
そして、メインが登場です。
フルコースのように、順番に1つずつ提供されます。
鮎や鮭、梨・無花果・シャインマスカット、マトンに牛肉。
色々な食材が、えっ？こんな風になるの？って思うくらいアレンジされて提供されました。
単品を1つずつ味を見たり、色々と混ぜて楽しんだり。
この後来る混ぜご飯に残しておかなきゃ♪とセーブしながら食べて行きます。
混ぜご飯登場。
こちらも量は申告制。
焼いたサンマが入ってたのかな？優しいお味で美味しかったです。
こちらにも、残していたカレーを混ぜ混ぜして食べて行きます。
ご飯が変わると味もなんとなく変わって美味しいのです。
2度美味しいが味わえてよかったです(^^♪
大根のスープと炙った鱧のスープ。
鱧のスープにはスダチを少し絞って頂きました。
前にこちらで鱧の入ったカレーを頂いたんだけど、どっちも美味しい。
私、ハモってここでしか食べてないような気がする(笑)
もうね。
お腹いっぱいで大満足でした。
実は少し少ない量でお願いしてたのだけど、私には十分でした。
中にはご飯を何回もお代わりする人も。。。
最後にはお店の方が「何か足らないモノがありましたら。。。」とおかずのカレーまでサービス。
沢山食べられる人も大満足だろうな～
こんな贅沢って、毎回は無理だけど。
偶には自分へのご褒美と言うか、これから頑張ろう！という活力の為に必要ですよね。
お店の方の旬のものを、お客様に楽しんで美味しく食べて頂くための努力も見習わないとです。
当分、私のダルバートブームも続きそうです(笑)
スパイス料理ナッラマナム
所在地：大阪府大阪市中央区瓦町1-4-6 市岡興産ビル 1F
電話番号：06-6484-5799
営業時間：11:30〜15:00（売り切れ終了）
定休日：土・日・祝日
駐車場：なし（近くにコインパーキングあり）